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目录
第一篇 幼儿卫生保健 001
模块一 幼儿膳食照护 003
任务一 幼儿食育引导 004
任务二 幼儿餐具使用指导 007
任务三 幼儿饮食常规培养 010
模块二 幼儿传染病防控常识 015
任务一 防控幼儿水痘 016
任务二 防控幼儿手足口病 020
任务三 防控幼儿诺如病毒 024
任务四 防控幼儿疱疹性咽峡炎 028
任务五 防控幼儿流行性腮腺炎 032
模块三 幼儿健康观察 037
任务一 幼儿晨午检 038
任务二 幼儿健康观察记录 041
任务三 幼儿生长发育监测 045
第二篇 幼儿生活照料 049
模块四 幼儿生活习惯培养 051
任务一 幼儿自主饮水 052
任务二 幼儿盥洗活动 056
任务三 幼儿如厕活动的组织与指导 061
任务四 幼儿穿脱衣物与穿脱鞋活动的指导 066
任务五 幼儿午睡的组织与指导 070
模块五 幼儿劳动习惯培养 075
任务一 幼儿图书整理 076
任务二 幼儿玩具整理 079
任务三 幼儿衣物整理 082
任务四 幼儿床铺整理 086
任务五 幼儿植物角整理 091
模块六 幼儿体格锻炼实务 097
任务一 幼儿上肢力量训练 098
任务二 幼儿下肢力量训练 102
任务三 幼儿腰腹力量训练 106
任务四 幼儿平衡能力训练 110
任务五 幼儿感统能力训练 115
模块七 特殊需要幼儿照料 121
任务一 照料语言发育迟缓幼儿 122
任务二 照料听力障碍幼儿 127
任务三 照料孤独症幼儿 133
第三篇 幼儿安全防护 141
模块八 幼儿园安全管理制度和措施 143
任务一 幼儿园安全教育 144
任务二 安全演练 149
模块九 安全工作防护 154
任务一 安全工作培训 155
任务二 安全设施设备维护 158
任务三 玩具材料维护 161
任务四 安全工作检查 167
模块十 幼儿意外事故处理 171
任务一 幼儿打人行为处理 172
任务二 幼儿尖锐物品戳伤处理 176
任务三 幼儿运动器械致伤处理 181
任务四 幼儿咬伤处理 185
任务五 幼儿烫伤处理 189
任务六 幼儿误食伤害处理 194
任务七 幼儿呼吸道梗塞处理 198
任务八 幼儿溺水处理 201
模块十一 幼儿安全教育活动 206
任务一 食品安全教育活动 207
任务二 户外活动安全教育活动 210
任务三 交通安全教育活动 214
任务四 防火安全教育活动 218
任务五 防踩踏安全教育活动 222
任务六 防拐骗安全教育活动 226
任务七 防溺水安全教育活动 229
第四篇 幼儿教学活动配合 233
模块十二 活动前的准备工作 235
任务一 活动场地的准备 236
任务二 活动用具的准备 239
任务三 排除与教学活动无关的人与物 243
模块十三 活动过程中的指导工作 246
任务一 协助教师做好教学活动的组织工作 247
任务二 协助教师完成教学活动的任务 249
模块十四 活动结束后的整理和组织工作 252
任务一 检查整理工作 253
任务二 清洗、擦洗和消毒工作 255
任务三 活动结束后的幼儿组织工作 258
参考文献 261
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