目录

第一章  酒店空间设计综述 1
    第一节  酒店简说 3
        一、酒店的产生与发展 3
        二、酒店的类型与级别 7
    第二节  酒店空间设计简说 17
        一、酒店空间设计的内容 17
        二、酒店空间设计的意义 17
        三、酒店空间设计的发展 17
    第三节  酒店空间设计风格 25
        一、中西传统风格 25
        二、现代风格 26
        三、后现代风格 27
        四、自然风格 29
        五、混合型风格 30
    第四节  中外部分著名酒店设计实例赏析 31
        一、北京中国大饭店 31
        二、上海金茂君悦大酒店 31
        三、米高梅大酒店 32
        四、迪拜伯茨酒店 34
        五、亚特兰蒂斯酒店 35
第二章  酒店空间设计的流程 37
    第一节  酒店空间设计的步骤 39
        一、酒店策划定位阶段 39
        二、概念设计阶段 41
        三、方案设计阶段 41
        四、施工图的设计及施工指导阶段 41
    第二节  酒店的流线设计 43
        一、流线概念与分类 43
        二、流线设计原则、特点和方法 44
    第三节  酒店的区域配比 47
        一、区域配比的概念和形成条件 47
        二、区域配比的原则和面积比例 47
        三、注意事项 48
第三章  酒店大堂空间设计 51
    第一节  大堂概述 53
        一、功能要求 53
        二、空间利用 53
        三、整体感的营造 54
    第二节  大堂总体设计 57
        一、平面布局 57
        二、设计方法 58
    第三节  大堂分区设计 66
        一、总服务台 66
        二、保安监控室 68
        三、顾客休息区 69
        四、大堂吧 69
        五、专卖店或品牌店 72
        六、商务中心 72
        七、公共卫生间 73
        八、酒店主入口 74
    第四节  大堂空间平面规划实例赏析 78
        一、伊维萨天堂艺术酒店大堂设计 78
        二、北京世园凯悦酒店大堂设计 81
第四章  酒店艺术陈设与环境氛围 87
    第一节  家具的选择 89
        一、家具的作用 89
        二、家具的类型 92
        三、家具选择的原则 93
    第二节  陈设品的选择 96
        一、陈设品的类型 96
        二、陈设品选择的维度 98
    第三节  不同空间的陈设布置 101
        一、布置原则 101
        二、酒店大堂的陈设布置 101
        三、酒店客房的陈设布置 102
        四、餐饮空间的陈设布置 103
        五、不同功能单元的空间布置 103
    第四节  酒店空间的色彩及照明设计 104
        一、酒店空间色彩设计 104
        二、酒店空间照明设计 105
    第五节  酒店艺术陈设与环境氛围设计实例赏析 110
        一、项目背景 110
        二、主题创意——“绽放 • 蝶恋花” 111
第五章  酒店餐饮空间设计 115
    第一节  餐饮空间概述 117
        一、餐饮空间类型及相关标准 117
        二、服务形式 118
    第二节  餐饮空间设计 120
        一、中餐厅 120
        二、西餐厅 123
        三、酒吧 125
        四、茶吧 127
        五、主题餐厅 130
第六章  酒店会务空间设计 137
    第一节  会务空间概述 139
        一、会务空间的概念及分类 139
        二、会务空间设计要求 141
        三、会务空间的未来发展趋势 145
    第二节  会务空间设计 146
        一、报告型会议室 146
        二、VIP 会议室 147
        三、商务会议室 150
        四、多功能厅 151
    第三节  会务空间设计实例赏析 154
        一、设计背景 154
        二、设计理念 155
        三、设计步骤 155
第七章  酒店休闲娱乐空间设计 161
    第一节  休闲娱乐空间概述 163
        一、概念及分类 163
        二、休闲娱乐空间设计发展趋势 165
    第二节  休闲娱乐空间设计 167
        一、健身房 167
        二、游泳池 169
        三、桑拿洗浴空间 171
        四、KTV 174
        五、酒店网吧 178
        六、酒店书吧 181
    第三节  休闲娱乐空间设计实例赏析 183
        一、设计背景 183
        二、室内概述 185
        三、灯光设置 186
        四、空间特色 187
第八章  酒店住宿空间设计 191
    第一节  住宿空间概述 193
        一、住宿空间设计要点 193
        二、客房房型与服务空间规划 193
    第二节  住宿层规划及平面布局设计 196
        一、住宿层平面类型 198
        二、住宿层公共区域规划设计 199
    第三节  客房设计 201
        一、客房类型及设计要点 201
        二、客房设计的原则 206
    第四节  客房设计实例赏析 211
        一、设计背景 211
        二、设计理念 211
        三、设计规划 212
        四、客房设计 212
参考文献 217

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